Colenak Tape Keju

Colenak Keju

Bahan untuk membuat :

• 150 gram tape keju singkong
• 1 sendok makan mentega
• 2 sendok makan susu kental manis 
• 50 gram keju cheddar
• 1 sendok makan  messes coklat

Cara membuat tape keju :

1. Panaskan wajan masukkan mentega hingga lumer
2. masukkan tape singkong masak hingga kedua sisinya agak berwarna kecoklatan angkat tiriskan
3. tata di atas piring lalu beri potongan atau  beri taburan keju, meses dan susu kental manis di atasnya
4. colenak keju siap disajikan :)

                                                                                 sumber#menu_fantastis_serba_keju

Praktis buat Serabi keju

Serabi keju

bahan yang digunakan:

• 150 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam 
• 250 mili santen encer
• 1/4 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam 
• 1 sendok makan gula pasir
• 50 gram keju cheddar parut
• 2 sendok makan susu kental manis

Cara membuat serambi keju :

1. campurkan tepung terigu , telur , garam , gula pasir , baking soda dan santan.
2. aduk rata sampai adonan halus dan lincin 
3. diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit
4. panaskan cetakan kue surabi lalu tuangkan adonan sebanyak 2 sendok sayur
5. masak sampai kue matang , angkat letakkan pada piring
6. beri taburan keju dan susu pada serabi tersebut 
7. serabi keju siap di sajikan

                                                                                                 sumber #menu_fantasi_serba_keju

praktis buat mantel Keju

Mantel Keju 

bahan yang digunakan:

• 200 gram kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
• 1 sendok makan mentega cair
• 2 sendok makan tepung terigu
• 50 mili susu cair
• 1/4 sendok teh garam 
• 100 gram keju mozarella potong persegi atau potong dadu
• 50 gram keju cheddar parut 
• 200 gram minyak goreng, untuk menggoreng

Cara membuat Mantel keju :

1. campurkan kentang kukus yang sudah dihaluskan dengan mentega , tepung terigu ,susu, dan garam . aduk rata hingga menjadi adonan
2. ambil satu sendok makan adonan lalu di.isi dengan keju mozzarella bentuk bulat. gulingkan bulatan kentang kedalam parutan keju cheaddar
3. ambil wajan masukkan dengan minyak panas goreng adonan tesebut sampai berwarna kuning ke.emasan
4. angkat lalu tiriskan setelah itu sajikan pada piring datar 
5. mantel keju siap dihidangkan 

                                                                        sumber #menu_fantasi_serba_keju

praktis buat Lumpia pisang keju

 Lumpia Pisang Keju

Bahan yang digunakan :

• 3 lembar kulit lumpia 
• 2 buah pisang kepok kupas
• 50 gram keju mozzarella parut
• 1 sendok makan susu kental manis
• 200 gram minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat Lumpia pisang keju :

1. siapkan kulit lumpia tambahkan pisang keju dan susu kental manis 
2. gulung-gulung lalu padatkan 
3. ambil wajan masukkan minyak panas lalu goreng lumpia sam[pai berwarna kekuningan 
4. setelah matang angkat lalu letakkan pada piring lalu beri parutan keju diatasnya 

                                                              sumber #menu_fantasi_serba _keju

cara praktis buat risoles mayones keju

 Risoles Mayones Keju

Bahan yang digunakan:

• 150 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 1/4 sendok teh garam
• 350 mili susu cair
• 3 sendok makan mayones
• 50 gram keju mozzarella, potong dadu atau potong persegi
• 100 gram tepung roti 
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 200 gram minyak goreng, untuk menggoreng

Cara membuat risoles mayones keju :

1. campurkan tepung terigu , telur garam dan susu cair , lalu aduk rata hingga menjadi adonan
2. ambil wajan datar lalu panaskan masukkan satu sendok adonan lalu ratakan , angkat
3. tambahkan mayones dan keju mozerella sebagai isian lali lipat dan gulung
4. celupkan adonan tersebut kedalam telur yang sudah dikocok lalu angkat dan gulingkan ke tepung roti 
5. ambil wajan masukkan minyak tunggu hingga panas lalu goreng adonan sampai berwarna kecoklatan
6. setelah matang angkat lalu letakkan pada piring 
7. Risoles mayones keju siap dihidangkan 

                                                                                                  sumber #Menu_fantastis_serba_keju

Cara praktis membuat nugget keju

Nugget keju 

Bahan memnuat nugget keju:

• 150 gram daging ayam cincang
• 1  sendok teh bawang putih yang sudah halus
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1/4 sendok teh bubuk kaldu ayam
• 1/4 sendok makan garam
• 2 butir telur ayam untuk dicampurkan
• 150 gram  tepung roti 
• 1 butir telur ayam untuk perekat
• 100 gram keju chedder
• 50 gram tepung maizena
• 200 gram minyak goreng, untuk menggoreng 

Cara membuat :

1. Campurkan daging ayam , bawang putih yang telah dihaluskan, merica, bubuk kaldu ayam, garam telur tepung aizena dan keju. aduk rata hingga menjadi adonan setelah itu diyuangkan dalam loyang yang tipis
2. kukus adonan tersebut selama kurang lebih 15 menit. angkat lalu bentuk adonan sesuai keinginan
3. setelah membentuk adonan sesuai dengan keinginan kita lalu masukkan adonan kedalam telur yang sudah dikocok 
4. setelah itu gulingkan ke dalam tepung roti hingga menjagi nugget
5. siapkan wajan masukkan minyak lalu panaskan setelah itu goreng nugget hingga berwarna kecoklatan 
6. setelah matang angkat lalu letakkan pada piring lalu beri parutan keju diatasnya 
7. nugget keju siap di.hidangkan 

                                                                                                        sumber #menu_fantasi_serba_keju

Cara praktis buat Omelet tahu keju

Omelet Tahu Keju

bahan yang digunakan :

• 50 gram tahu putih yang sudah dihancurkan / dihaluskan
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 50 gram wortel serut
• 50 gram keju chedder parut
• 1 sendok teh bubuk kaldu ayam
• 1/2 batang daun bawang, potong / iris tipis-tipis
• 1 sendok makan margarin
• 30 gram keju cheddar yang sudah diparut , untuk ditaburkan pada omelet

Cara membuat Omelet tahu keju :

1. Ambil tahu putih yang sudah dihancurkan tersebut lalu campurkan telur , wortel , dan kaldu bubuk lalu aduk rata
2. setelah itu masukkan keju cheddar dan daun bawang lalu aduk kembali
3. ambil wajan anti lengket , lalu oleskan margarin ,
   masukkan campuran adonan  tadi , masak hingga kedua sisi matang lalu di.angkat
4. setelah matang angkat lalu letakkan pada piring datar potong sesuai selera lalu beri parutan keju diatasnya 
5. omelet tahu keju siap disajikan

                                                                                                     sumber #Menu_fantasi_serba_keju

Praktis buat Keju Goreng Renyah

Keju goreng renyah

Bahan yang digunakan:

• 150 gram keju mozzarella potong dadu atau potong persegi
• 1 butir telur ayam kocok
• 150 gram tepung roti putih
• 200 gram minyak goreng, untuk menggoreng
• 1 sendok makan mayones
• 1 sendok makan saus tomat
•  daun parsley

Cara membuat

1. Celupkan keju mozzarella ke dalam telur kocokan tadi
2. setelah itu gulingkan kedalam tepung roti , lalu gulingkan lagi 2/3kali 
3. ambil wajan masukan minyak lalu panaskan , lalu goreng keju sampai berwarna kuning ke.emasan, angkat lalu tiriskan
4. setelah kering lalu letakkan pada piring dan ditata 
5. hidangkan bersama saus tomat ataupun mayones dan beri taburan daun parsley jika untuk memperindah hidangan
6. hidangkan

                                                                                                     sumber #Menu_fantasi_serba_keju

praktis buat Ayam Gulung Keju

Ayam Gulung Keju 

Bahan yang dugunakan :

• 150gram ayam fillet dicuci bersih bagian dada dan pipihkan/ keringkan
•  1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 gram keju cheddar yang sudah parut
• 1 butir telur ayam , kocok lepas
• 100 gram tepung roti putih
•  200 gram minyak goreng untuk menggoreng
• 1 sendok makan mayones
•  sendok teh saus tomat 
• 1/2 sendok teh daun parsley cincang

Cara membuat ayam gulung keju :

1. Lumuri daging ayam fillet yang sudah bersih tersebut dengan merica bubuk dan garam , masukkan daging tersebut dengan keju cheddar . lalu ratakan semua kemudian gulung padat 
2. Celupkankan gulungan ayam tersebut ke dalam kocokan telur tadi lalu gulingkan pada tepung roti , ulangi sampai 2/ 3 kali
3. siapkan wajan , masukkan minyak goreng nyalakan tunggu hingga panas jika sudah panas masukan gulungan ayam tadi kedalam wajan panas ,atau (deep friend) hingga ayam berwarna kuning ke.emasan
   angkat lalu tiriskan
4. jika sudah kering potong gulungan yam tersebut dan tata diatas piring
5. hidangkan bersama saus tomat ataupun mayones dan beri taburan daun parsley jika untuk memperindah hidangan
6. ayam gulung keju siap di sajikan 

                                                                                                         sumber #menu_fantasi_serba_keju