Mantel Keju
bahan yang digunakan:
- 200 gram kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
- 1 sendok makan mentega cair
- 2 sendok makan tepung terigu
- 50 mili susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram keju mozarella potong persegi atau potong dadu
- 50 gram keju cheddar parut
- 200 gram minyak goreng, untuk menggoreng
Cara membuat Mantel keju :
- campurkan kentang kukus yang sudah dihaluskan dengan mentega , tepung terigu ,susu, dan garam . aduk rata hingga menjadi adonan
- ambil satu sendok makan adonan lalu di.isi dengan keju mozzarella bentuk bulat. gulingkan bulatan kentang kedalam parutan keju cheaddar
- ambil wajan masukkan dengan minyak panas goreng adonan tesebut sampai berwarna kuning ke.emasan
- angkat lalu tiriskan setelah itu sajikan pada piring datar
- mantel keju siap dihidangkan
sumber #menu_fantasi_serba_keju
Tidak ada komentar:
Posting Komentar