Ayam Gulung Keju
Bahan yang dugunakan :
- 150gram ayam fillet dicuci bersih bagian dada dan pipihkan/ keringkan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 gram keju cheddar yang sudah parut
- 1 butir telur ayam , kocok lepas
- 100 gram tepung roti putih
- 200 gram minyak goreng untuk menggoreng
- 1 sendok makan mayones
- sendok teh saus tomat
- 1/2 sendok teh daun parsley cincang
Cara membuat ayam gulung keju :
- Lumuri daging ayam fillet yang sudah bersih tersebut dengan merica bubuk dan garam , masukkan daging tersebut dengan keju cheddar . lalu ratakan semua kemudian gulung padat
- Celupkankan gulungan ayam tersebut ke dalam kocokan telur tadi lalu gulingkan pada tepung roti , ulangi sampai 2/ 3 kali
- siapkan wajan , masukkan minyak goreng nyalakan tunggu hingga panas jika sudah panas masukan gulungan ayam tadi kedalam wajan panas ,atau (deep friend) hingga ayam berwarna kuning ke.emasan
angkat lalu tiriskan - jika sudah kering potong gulungan yam tersebut dan tata diatas piring
- hidangkan bersama saus tomat ataupun mayones dan beri taburan daun parsley jika untuk memperindah hidangan
- ayam gulung keju siap di sajikan
sumber #menu_fantasi_serba_keju
Tidak ada komentar:
Posting Komentar